今月のシェフの気まぐれ料理 【麦小町豚の自家製サルシッチャと 　　ブロッコリーのマカロニグラタン』 1パック＝360g 〈保存方法〉 要冷凍(ー18℃以下で冷凍) 〈賞味期限〉 付属の詳細事項に記載 〈原材料〉 マカロニ(デュラム小麦)、豚肉(麦小町豚)、ブロッコリー、玉ねぎ、人参、セロリ、牛乳、生クリーム、モッツァレラ、パルミジャーノ、バター、小麦粉、オリーブオイル、にんにき、ローズマリー、パセリ、フェンネル、コリアンダー、塩、胡椒 ※原材料に小麦/乳製品を含む ______________________________________________ 〈必ずお読みください〉 ※必ずパウチから取り出して加熱してください ※オーブントースターは使用不可ですのでご注意ください ※保存料等は使用しておりませんので 　解凍後はお早めにお召し上がりください ______________________________________________ 〈召し上がり方〉 ①冷凍状態にありますので 　パウチに入れたまま自然解凍(3〜4時間)してください ②パウチから容器を取り出し加熱します 　耐熱紙皿となりますので容器ごと加熱ができます 　オーブン　又は　レンジ　が使用可能です * * * 〔 2パターンの加熱方法 〕 ⚫︎オーブン 　180度　約17分 ⚫︎レンジ　ラップをして加熱してください (加熱中に溢れる事がありますのでお皿に乗せていただくのがおすすめです) 　600w 4分30秒 ご使用のものにもよりますので、以上の時間を目安に様子を見ながら加熱時間を調節してください オーブンは焦げ目の風味、レンジはチーズのとろけ具合とそれぞれの美味しさがあります。お好きな方で加熱してください 時間に余裕のある方はレンジとオーブンのダブル使用もおすすめです。 例 : レンジで3分(チーズが溶けます)、その後オーブンで約8分(表面も焦んがり) __________________________________________ 暑い季節もご好評をいただいていたグラタン、この夏も登場です。 今回はフェンネルの風味がアクセントの自家製サルシッチャ(イタリア版ソーセージ)とブロッコリーを使用したグラタンです。ベシャメルソースはパンにつけて召し上がっていただくのも◎ パスタはイタリア産のマカロニを使用、その上に濃厚ベシャメルソースとモッツァレラチーズを乗せてから皆様の元へ お腹の満足感も◎なたっぷり360gです。 今日はもう何も作りたくありませんよ！なんて日もありますよね。このグラタンが一つあれば満足いただけるボリュームかと。 サイドメニューのお一品としてお2人でシェアされるのも良いですね 容器ごとご自宅で加熱していただき熱々で ハフハフしながらワインもよろしければご一緒に... 是非お召し上がりください♪ __________________________________________________ ※通販作業は全ての工程を2人で行っております レストラン営業との兼ね合いもあり、ご注文状況によってはご配送までお日にちを頂戴いたします。何卒ご理解の程お願い申しあげます