今月のシェフの気まぐれ料理 【オリーブサーモンと緑野菜のマカロニグラタン』 1パック＝360g 〈保存方法〉 要冷凍(ー18℃以下で冷凍) 〈賞味期限〉 付属の詳細事項に記載 (お届け日より1ヶ月) 〈原材料〉 マカロニ(デュラム小麦)、オリーブサーモン、ズッキーニ、スナップエンドウ、牛乳、玉ねぎ、人参、セロリ、生クリーム、モッツァレラ、パルミジャーノ、にんにく、ローズマリー、バター、小麦粉、パセリ、塩、胡椒、オリーブオイル ※原材料に小麦/乳製品を含む ______________________________________________ 〈必ずお読みください〉 ※必ずパウチから取り出して加熱してください ※オーブントースターは使用不可ですのでご注意ください ※保存料等は使用しておりませんので 　解凍後はお早めにお召し上がりください ______________________________________________ 〈召し上がり方〉 ①冷凍状態にありますので 　パウチに入れたまま自然解凍(3〜4時間)してください ②パウチから容器を取り出し加熱します 　耐熱紙皿となりますので容器ごと加熱ができます 　オーブン　又は　レンジ　が使用可能です * * * 〔 2パターンの加熱方法 〕 ⚫︎オーブン 　180度　約17分 ⚫︎レンジ　ラップをして加熱してください (加熱中に溢れる事がありますのでお皿に乗せていただくのがおすすめです) 　600w 4分30秒 ご使用のものにもよりますので、以上の時間を目安に様子を見ながら加熱時間を調節してください オーブンは焦げ目の風味、レンジはチーズのとろけ具合とそれぞれの美味しさがあります。お好きな方で加熱してください 時間に余裕のある方はレンジとオーブンのダブル使用もおすすめです。 例 : レンジで3分(チーズが溶けます)、その後オーブンで約8分(表面も焦んがり) __________________________________________ 冬以外もいただきたい！とそんな嬉しいお声もいただいているオーブン料理 解凍後に容器のまま温めらるのも嬉しいグラタンですが、今月もシェフの気まぐれ具材で登場です。 オリーブの産地で有名な香川県。その地でオリーブ葉の粉末を加えた餌で育てられているサーモン！その名も〝オリーブサーモン〟は脂の乗りもさっぱりとした魚です。 今回はこちらにスナップエンドウやズッキーニにの緑野菜もプラスしてこの季節ならではのグラタンに仕上げました。ベシャメルソースはパンにつけて召し上がっていただくのも◎ パスタはイタリア産のマカロニを使用、その上に濃厚ベシャメルソースとモッツァレラチーズを乗せてから皆様の元へ お腹の満足感も◎なたっぷり360gです。 今日はもう何も作りたくありませんよ！なんて日もありますよね。このグラタンが一つあれば満足いただけるボリュームかと。 サイドメニューのお一品としてお2人でシェアされるのも良いですね 容器ごとご自宅で加熱していただき熱々で ハフハフしながらワインもよろしければご一緒に... 是非お召し上がりください♪ __________________________________________________ ※通販作業は全ての工程を2人で行っております レストラン営業との兼ね合いもあり、ご注文状況によってはご配送までお日にちを頂戴いたします。何卒ご理解の程お願い申しあげます