シェフのきまぐれ菓子 北イタリア・ピエモンテ州の郷土菓子 【バーチ・ディ・ダーマ】 ________________________________________________ 〈保存方法〉 冷凍便でお届け後に要冷蔵 〈原材料〉 チョコレート、アーモンドパウダー、グラニュー糖、小麦粉、タピオカ粉、バター、生クリーム、ハチミツ、塩 ※原材料に小麦、乳製品、アーモンドを含む 【召し上がり方】 ご配送時のみ冷凍便でお送りいたします お届け後は冷蔵庫で保存ください ※保存料等を使用しておりませんので特に開封後はお早めにお召し上がりください ※賞味期限は付属の詳細事項に記載 お届け時より1週間 ※包装・ラベルのデザインは今後変更する可能性がございます _____________________________________________________ ご好評を頂戴している一口サイズの焼き菓子 〝バーチ・ディ・ダーマ〟 北イタリア、ピエモンテ州トリノ発祥のお菓子 チョコレートを挟んだ可愛らしい型が特徴です。 このお菓子の意味は《貴婦人のキス》 何だか小さな唇のようにも見えますね！ アーモンドプードルを使用したサクサククッキーに一つずつチョコを挟んでご用意いたしました。 1個のバーチに使うクッキーは2つずつ、計15個のバーチをお作りするのにお一袋につき30個、一つずつ心を込めながら手作業で生地丸めてから焼いてチョコを挟んで完成です。時間もかかる工程ですが、口に入れた時に笑顔になっていただけたら嬉しいな！と思いながらお作りいたします。 1袋にはグラムでお入れしますが 約15個程入り お茶菓子にもピッタリな小ぶりのサイズです。 コーヒー、紅茶、ハーブティー、様々やお茶のお供に 是非お召し上がりください。 _____________________________________________________ ※通販作業は全ての工程を2人で行っております レストラン営業との兼ね合いもあり、ご注文状況によってはご配送までお日にちを頂戴いたします。何卒ご理解の程お願い申しあげます